JACK LINK'S

Suszona wołowina to inspirowany indiańskimi przysmakami wynalazek, od lat ceniony przez wszystkich traperów, myśliwych, drwali a także podróżników. Łatwość przechowywania i transportu to nie jedyne atuty tego wspaniałego pożywienia. Cechują je także doskonałe walory smakowe, które w połączeniu z bogactwem wartości odżywczych sprawiają, że suszone mięso jest pełnowartościową i niezwykle zdrową przekąską, która sprawdzi się w każdej sytuacji. Wywodząca się z Ameryki Północnej marka Jack Links już w pierwszej połowie XX wieku zasłynęła z produkcji doskonałej jakości wołowiny suszonej, która cieszy się niesłabnącą popularnością po dziś dzień.

Skąd Jack Links pozyskał tajny przepis na najlepszą wołowinę?

Sukces marki opiera się na rodzinnej, wielopokoleniowej tradycji hodowli bydła oraz wytwarzaniu wybornych specjałów z wyselekcjonowanych porcji mięsa. Dzięki temu suszona wołowina beef jerky nie ma sobie równych. Wszystko zaczęło się od pradziadka Chrisa, który jako niemiecki emigrant przypłynął do USA w 1885 roku, poszukując swojego amerykańskiego szczęścia. Biznesowa smykałka oraz głowa pełna maminych przepisów kulinarnych sprawiła, że zasłynął z produkcji najlepszej jakości przysmaków mięsnych. Chris podpatrzył, jak Indianie kroją bawole mięso na cieniutkie plasterki, przyprawiają, a następnie suszą na słońcu. Zainspirowany wymyślił własną kompozycję przypraw i marynat, tworząc najlepszą wołowinę suszoną w okolicy. Rodzinną recepturę odziedziczył z kolei wnuk Jack, zakładając markę, słynącą dziś na całym świecie z produkcji tego wyjątkowego specjału.

Suszona wołowina to najlepsza przekąska

Przede wszystkim jest bardzo zdrowa, niskotłuszczowa oraz bezglutenowa. Z czystym sumieniem możesz podjadać ją w pracy, na siłowni czy podczas górskiego trekkingu. Suszona wołowina beef jerky aż w 44% składa się bowiem z wysokojakościowego, świetnie przyswajalnego białka, zawierając przy tym jedyne 3% tłuszczu. Świetnie skomponowana mieszanka przypraw w każdym z dostępnych smaków sprawia, że jest to przekąska, która nigdy się nie znudzi, dostarczając Ci energetycznego kopa zawsze, kiedy tego potrzebujesz. Zamiast zapychać się śmieciowymi przegryzkami, zawsze miej przy sobie zdrowszą alternatywę jaką stanowi wołowina Jack Links. Małe paczuszki 25 gramowe zmieszczą się nawet w kieszeni kurtki, natomiast większe, 75 gramowe, posiadają system wielokrotnego zamykania, dzięki czemu idealnie sprawdzą się na wycieczce. Jeśli raz zakosztujesz doskonałego smaku wołowiny suszonej, na szlaku stanie się dla Ciebie równie niezbędna, co termos z ciepłą herbatą.

Za co pokochasz suszoną wołowinę beef jerky?

Jak już wiesz, doskonały smak to jeden z jej głównych atutów, natomiast XX wieczni farmerzy i myśliwi cenili ją również za szereg innych, świetnych właściwości. Przede wszystkim dobrej jakości wołowina suszona jest bardzo lekka i łatwa w transporcie, a przy tym bardzo odżywcza. Wielu traperów zabierało woreczek suszonego mięsa i żywiło się wyłącznie nim, nawet podczas kilkudniowej wyprawy. Pod tym względem przypomina nieco liofilizaty, jednak w przeciwieństwie do nich nie wymaga zalania wrzątkiem, od razu po otwarciu paczki jest bowiem gotowa do spożycia. Suszona wołowina beef jerky jest również odporna zarówno na wysokie, jak i niskie temperatury, nie psując się nawet podczas wielu miesięcy przechowywania. To wysokoenergetyczne pożywienie jest doskonałym uzupełnieniem prowiantu na każdej, intensywnej wyprawie. Dostarcza białka, ale również soli i minerałów niezbędnych do prawidłowej pracy mięśni oraz układu nerwowego. Jeśli masz już dość słodkich przekąsek i szukasz dla siebie pełnowartościowych, wytrawnych alternatyw do szybkiej konsumpcji na szlaku, wybierz suszoną wołowinę Jack Links.