Czy wiesz, że już ponad dwa miliardy ludzi na całym świecie włącza suszone owady do swojej diety? I nie jest to żadna fanaberia - spożywanie owadów niesie szereg korzyści i dla Ciebie, i dla naszej planety. W Skalniku czekają na Ciebie suszone świerszcze (acheta domesticus) oraz inne pożywne przekąski na bazie tych owadów. Zobacz, dlaczego warto odważyć się i spróbować owady do jedzenia.
Jadalne owady - jedzenie przyszłości
Zastanawiasz się, dlaczego owady jadalne zostały okrzyknięte jedzeniem przyszłości? Wynika to przede wszystkim z rosnącego zapotrzebowania populacji na białko. Konieczne stało się poszukiwanie alternatywnych źródeł białka, a robaki do jedzenia dostarczają niezbędnych wartości odżywczych. Są skarbnicą nienasyconych kwasów tłuszczowych, zawierają witaminy (również z grupy B). Stanowią źródło minerałów - znajdziesz w nich żelazo, wapń czy potas. Przykładowo, w przeciwieństwie do mięsa drobiowego świerszcze do jedzenia dostarczają naprawdę sporej dawki żelaza, wapnia i białka (nawet pięciokrotnie więcej).
Hodowla owadów jadalnych wywiera mniejszy wpływ na środowisko naturalne. Dzięki niej ogranicza się emisję gazów cieplarnianych, potrzebne są mniejsze tereny pod hodowlę, zużycie wody jest nieproporcjonalnie mniejsze. Słowem - jadalne owady są ekologiczne!
Jakie jadalne owady?
W krajach tropikalnych spożywanie owadów jest na porządku dziennym. Ludzie sięgają nie tylko po suszone świerszcze, ale także suszone mączniki. Za przysmak uznawana będzie także szarańcza wędrowna, chrząszcze z rodziny czarnuchowatych czy larwy.
Suszone świerszcze - niebanalne połączenie smakowe
Dostępne w naszym asortymencie koniki polne to przekąski w różnych smakach. Twojej uwadze polecamy produkty o smaku chilli i limonki, solone czy o smaku śmietany z cebulą. Wolisz coś bardziej tradycyjnego? Spróbuj batony proteinowe ze świerszczy z gorzką czekoladą z pomarańczą lub o smaku brownie.
Jadalne robaki dla aktywnych
Ze względu na wysoką zawartość białka oraz minerałów świerszcze jadalne warto zabierać w formie przekąski na wszelkie górskie wędrówki czy inne aktywności (rowerowe wyprawy czy spływy kajakowe). Stanowią one świetną alternatywę dla tradycyjnych przekąsek i prowiantu pakowanego do plecaka. Doskonale smakują i są bogate w wartości odżywcze. Co ważne, w upalne dni nie musisz się martwić, że smaczna przekąska rozpuści się w plecaku.
Owady jadalne na co dzień
Świerszcze jadalne możesz zaprosić też do swojego codziennego menu. Wykorzystaj robaki jako dodatek do sałatek, jogurtów czy gotowanych dań. Zaproponuj je jako przekąskę podczas imprezy ze znajomymi. I głośno mów o tym, że jedzenie świerszcza domowego daje zdrowie i ma pozytywny wpływ na środowisko.
Robaki jadalne - marki, którym możesz zaufać
W Skalniku znajdziesz wyłącznie suszone owady sprawdzonych i zaufanych producentów dbających o zadowolenie i bezpieczeństwo konsumentów. Wybierz produkty markiFood Bugs lub Sens. Poznaj ich najciekawsze propozycje składające się ze zdrowych przekąsek na bazie owadów jadalnych i zaproś nową żywność do swojego życia.
